慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果,是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成,不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天。
1、网络用语慕斯有爱你的意思,也指对爱人深厚的感情。因为慕斯本身是一个很好吃的甜品,像奶冻和布丁一样,但是比布丁更柔软,入口即化。
2、慕斯的英文是mousse,慕斯是音译过来的,慕斯可以直接吃或做蛋糕夹层。
3、慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。