冷水泡应该是半个小时左右,但是个人认为口味不佳因为红薯粉在冷水中不易被浸透,所以就需要长时间的浸泡才能使其变软,吸收了大量水份,但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟~这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳
冷水泡应该是半个小时左右,但是个人认为口味不佳因为红薯粉在冷水中不易被浸透,所以就需要长时间的浸泡才能使其变软,吸收了大量水份,但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟~这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳
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