担担面名字的来历是什么(袁爷爷说担担面的来历)

担担面名字的来历是什么(袁爷爷说担担面的来历)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-04 03:38:09

担担面名字的来历是什么

担担面源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃。

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