排骨包饭做法(包菜排骨焖饭最正宗的做法)

排骨包饭做法(包菜排骨焖饭最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 20:28:29

排骨包饭做法

食材:小排200克、大米150克、荷叶一张、香葱、高鲜酱油、蚝油、胡椒粉、白糖、香油

做法:
1、将排骨洗净用清水浸泡10分钟后沥干水,荷叶洗净备用。

2、大米直接放热锅中炒,直到炒蓬松为止。

3、将炒好的大米下水洗净,加入排骨。

4、再依次加入酱油、胡椒粉、香葱碎、白糖、蚝油、香油,充分拌匀腌制1小时。

5、荷叶用沸水焯好放入笼屉里,将腌好的大米和排骨铺入里面,把四周的荷叶完整包好。
6、上大火蒸1小时即可。

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