酸菜炒白肉的做法（酸菜白肉最简单的做法）

1/6 酸菜切丝



2/6 粉条适量



3/6 五花肉大片



4/6 葱、姜、蒜、花椒、大料



5/6 锅内倒入清水之后加入辅料既主料一同顿煮

1、猪肉洗干净



2、葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒



3、锅加冷水，猪肉入锅



4、葱姜、大料入锅开火煮煮至6、7分熟捞出沥干水



5、酸菜洗干净，沥干水



6、起油锅，葱姜、干红椒入锅煸香



7、酸菜入锅炒



8、加适量煮肉的水盖上锅盖炖



9、白肉切成稍微厚些的大片



10、白肉放到酸菜锅里一同炖



11、炖至食材熟，加盐、胡椒粉关火



12、翻炒均匀即可盛出享用