营养价值最高的水果是什么水果（营养价值最高的十种水果）

大枣：维生素C之王，大枣作为水果中的维生素 C 之王，维生素 C 含量高达 243 毫克 / 100 克，差不多是苹果的 60 倍，柠檬的 10 倍，猕猴桃的 4 倍。

某些品种的冬枣维生素 C 含量最高甚至能达到 500～600 毫克 / 100 克。不过，大枣（冬枣）含糖量为 25%～38%，故小个头有大能量，一般冬枣含能量105 千卡 / 100 克，接近米饭（116 千卡 / 100 克），吃大枣等于吃饭。关键是100 克冬枣真的没多少，大约就是中等个头的六七颗。

苹果。因为苹果中富含纤维物质，可以补充人体足够的纤维质，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。

苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等营养丰富的元素，苹果可生吃、榨成汁、或做成苹果泥，将苹果泥加温后食用，还特别适合宝宝和老人。