腌芥菜盐是用加碘盐还是无碘盐（芥菜用盐腌多长时间最好）

无碘盐就可以。因为腌芥菜就是为了储存新鲜的芥菜的一种方式，用普通的无碘大粒盐就可以了。腌芥菜就是为了当做咸菜吃，芥菜腌制后口感比较脆 ，是家喻户晓的小咸菜。用普通的盐腌制就可以，没有必要使用加碘盐腌制，既不经济也不实用。

用无碘盐腌菜口感好。

腌咸菜的种类是非常多的，有些人喜欢吃腌芥菜，有些人却非常喜欢吃腌黄瓜，还有些人喜欢吃腌萝卜，咸菜看起来外表不好看，但是其实如果腌菜腌制好了，味道是非常美味的，而且还非常开胃下饭，是很受大家欢迎的，腌咸菜主要的食材是蔬菜和食盐制作而成的，腌咸菜是需要用食用的碘盐的。