清炖鸽子最正确的方法加盐吗（清炖小鸽子最正确的方法）

炖鸽子汤起锅前放盐最合适。鸽子汤以鲜征服我们的味蕾，炖鸽子汤究竟多久放盐合适这是一个有含量的问题，炖鸽子汤就是把鸽子原汁原味的鲜美炖到汤里，不需要太复杂的工序，若盐放的过早，在炖的过程中会让汤变咸，大大的降低了鸽子汤的鲜美，所以炖鸽子汤起锅前放盐是最合适的时机。

炖鸽子汤可以放盐。鸽子本身是属于温补的食物，建议可以加上适量的黄芪、党参，这样能够补气。此外，红枣补血，枸杞补肝，所以也是可以适当地加入一些的。在起锅的时候，可以适当地放盐，这样喝起来就更加地美味、好喝。