东北大果子面的做法（果子饼上的糖面是怎么做的）

东北长条大果子的做法:

1.200g面粉加一个鸡蛋，泡大粉加少量盐,和的软一些,放置一夜。

2.面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了。

3.中间用筷子压一道印。

4.下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,待大果子变黄即可。