葫芦瓜的炒法（葫芦瓜怎么炒做法大全）

先把葫芦洗净，控干然后切成薄片，鸡蛋2到3只，首先，放入油锅，将鸡蛋炒好，盛出待用，然后锅底放油，放入葱姜蒜炝锅，然后把西葫芦放入锅中，炒到断生，然后再把鸡蛋放进去，一起搅拌均匀，加上佐料，即可出锅

1/10 准备西葫芦。



2/10 切成丝。(瓤去掉不要)



3/10 水发木耳切丝。蒜切片。



4/10 锅中放适量油，炸香干辣椒，捞出不要。



5/10 入蒜片炒香。



6/10 加入切好的西葫芦丝和木耳丝。



7/10 当西胡芦丝变得微软，加入适量醋略炒。

8/10 加入适量盐。

9/10 可加入少许红油菌菇丝，炒到自已喜欢的程度即可。

10/10 水嫩嫩哒。方便快捷，有营养。