吸油纸上面放油，也可以先把吸油纸放在油里泡下，再放到烤盘上进行烧烤。
在倒油之后，应该先让油浸泡透吸油纸，让油均匀的填充在吸油纸的每个角落，然后再开始开火烤肉。吸油纸具有吸油性，纸上的一个部位沾上油之后，会被慢慢吸收到其它角落里去，就像普通的纸吸水一样。
我用电饼铛烤肉，放了吸油纸，很好用 烤一会就换一张，烤完把锅底擦一下就干净，很好收拾
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