用料
菠萝 1个
油条 2根
沙拉酱 适量
黑芝麻 适量
虾滑配方:
虾仁 120克
淀粉 60克
料酒 8克
盐 1克
味精 2克
蛋清 1个
做法步骤
1、菠萝去皮,切小块
2、虾仁去皮,用刀背剁成蓉(不能用绞肉机)
3、虾滑配方一起搅拌在一起,搅上劲后,装入裱花袋,特别方便
4、油条切成一段段,中间用筷子稍微捅一下,挤入虾滑
5、放入油锅炸
6、挤入沙拉酱搅拌一下,撒点黑芝麻就可以了
用料
菠萝 1个
油条 2根
沙拉酱 适量
黑芝麻 适量
虾滑配方:
虾仁 120克
淀粉 60克
料酒 8克
盐 1克
味精 2克
蛋清 1个
做法步骤
1、菠萝去皮,切小块
2、虾仁去皮,用刀背剁成蓉(不能用绞肉机)
3、虾滑配方一起搅拌在一起,搅上劲后,装入裱花袋,特别方便
4、油条切成一段段,中间用筷子稍微捅一下,挤入虾滑
5、放入油锅炸
6、挤入沙拉酱搅拌一下,撒点黑芝麻就可以了
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