麻辣豆条最好吃的做法（麻辣豆丝最正宗的做法）

以下是麻辣豆条的一种做法：

将豆腐改刀成4厘米长、1厘米宽的条，把干辣椒去把，切成1厘米长的节，芝麻炒熟

将油放入锅中加热，油热后放入切好的豆腐条煎至两面金黄，捞出备用

热油放入蒜片干辣椒和花椒爆香

放入备用的豆腐条，翻炒片刻

加入适量盐和葱段，放入鸡精或者味精调味，继续翻炒均匀

最后将炒好的豆条装盘即可

制作时可根据口味和需求适当调整做法。

土豆洗净，去皮，改刀切成一指宽的长条。

2

起锅做油，有多点（实耗很少）！

3

将土豆条入锅炸至金黄色！

4

在锅里留少许油，将咸盐，花椒粉，白糖，（喜欢孜然的，还可以加些孜然的），在锅内翻炒！

5

加入辣椒面继续翻炒。

6

成了，出锅！