木耳一直泡水会怎么样（为什么木耳不能一直泡水）

长时间浸泡，可能会导致木耳当中的营养物质流失，也可能会滋生细菌、霉菌等，食用后可能会对身体健康造成一定的影响。

木耳是一种菌类食物，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。