醋泡大蒜头做法（用醋泡大蒜头的正确做法）

一、用料:大蒜头、香醋、冰糖、盐名适量

二、做法步骤:

步骤 1、新鲜大蒜头，去掉外皮。

步骤 2、撒盐腌一晚，沥干去掉水分

步骤 3.凉干水份的大蒜头放入玻璃瓶，加入香醋，冰糖、盐凉开水味调，

步骤4.放置通风处密封保存10天即可。

大蒜200克，米醋500毫升，白糖适量。将大蒜去皮剥成瓣状，装入加有白糖的米醋中，

浸泡1个月后即可服食，每次数枚，佐餐食用。