猪肉是瘦肉有营养还是排骨有营养（猪肉的营养和猪排骨的营养哪个高）

排骨和瘦肉都是动物蛋白质的来源，它们的营养成分都很丰富。排骨是猪肉中含有钙质高的部分，但是排骨中的脂肪比较多，所以食用时要适量。

肉则是一种优质的蛋白质来源，也含有丰富的氨基酸和铁质等营养成分。因此，说排骨比肉更有营养并不完全准确，要看具体情况而定。