农历十一月
农历十一月,西风紧,天气寒,太阳高,这样的季节就是山民晒地瓜枣的季节。
晒地瓜枣工序繁琐,很费功夫,而且是靠天吃饭,要日照充足,通风良好,日夜温差大。地瓜枣在晒制过程中经过日晒夜霜打,越晒越软,越晒越甜。这低温晴好的天气晒出的地瓜枣,不仅颜色好看,而且味道非常甜。
农历十一月
农历十一月,西风紧,天气寒,太阳高,这样的季节就是山民晒地瓜枣的季节。
晒地瓜枣工序繁琐,很费功夫,而且是靠天吃饭,要日照充足,通风良好,日夜温差大。地瓜枣在晒制过程中经过日晒夜霜打,越晒越软,越晒越甜。这低温晴好的天气晒出的地瓜枣,不仅颜色好看,而且味道非常甜。
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