板栗红萝卜黄豆汤做法（板栗红萝卜骨头汤怎么做）

首先将板栗、红萝卜和黄豆分别洗净并浸泡约3小时，然后将它们用水冲洗干净，备用。

接着将一些水和适量的食盐放入锅中煮开，放入板栗、红萝卜和黄豆煮10分钟，随后把锅调成小火慢炖1.5小时，煮至原料内的柿子椒、香菜、葱等美味佐料被加入，搅拌均匀煮开，拌入调味料（生姜、八角、花椒粉、料酒和盐）、味精、辣椒油和香油，再煮5分钟即可享用。营养丰富，味道鲜美，是一道不错的汤品。

材料：

- 500克排骨

- 50克黄豆

- 1个红萝卜

- 1个洋葱

- 2个大蒜瓣

- 3片姜

- 适量盐和胡椒粉

步骤：

1.将排骨放入热水中焯水，去掉血水和杂质

2.将焯好水的排骨和黄豆放入炖盅中，加入适量清水

3.把洋葱、大蒜和姜切成小块，放入炖盅中

4.加入红萝卜，盖上盖子，炖2-3小时，直到排骨和黄豆变得很嫩

5.在最后的10分钟内，加入适量盐和胡椒粉，调味即可