锤东西的罐子叫什么（铁锤棒槌还有什么锤）

叫作“臼”。

这是因为制作糯米糍粑时需要将糯米放入臼中进行捣打，打碎后再制作成糯米糍粑，因此这个器具被称为臼。

臼是中国传统的压碎工具，用于向石臼或木臼中加入食材，经过捣打等方式磨碎食材以便于制作食品或提取食材中的汁液。

除了糯米糍粑之外，臼还被广泛应用于制作芝麻糊、豆腐、花生酱、辣椒酱等食品。

臼的种类也很多，有石制臼、木制臼、陶制臼等各种不同材质的臼，它们在不同的制作过程中具有不同的效果和特点。