怎样腌制烤牛肉（家庭烤牛肉串腌制方法）

洋葱半颗、蒜瓣八瓣、四勺生抽（15ml勺）、四勺料酒（15ml勺）、白糖四勺（5ml勺）、胡椒粉一勺（5ml勺）、鸡蛋一个。四勺红酒（15ml勺）、一勺蒜末汁。都放一起搅匀。

用保鲜盒 装肉。把料汁和肉一起放入保鲜盒

全部料汁 和四块牛肉 都放入 保鲜盒 放入冰箱保存 第二天 就可以吃烤肉了。

1、将牛肉洗净，切成片，在切片的时

候，不要切的太薄。因为这样有嚼头，口感好些。

2、把大酱和辣酱混合均匀后,再把蒜片

和葱段与酱料一起搅拌均匀。

3、将切好的牛肉和酱料一起搅拌，让每

一片牛肉都裹上酱料，然后装入保鲜袋中

放进冰箱冷藏腌制一晚上。

4、将腌制好的牛肉，放入平底锅中煎

熟，在煎的时候，要用小火慢慢煎至。