墨鱼怎么处理最干净（墨鱼怎么处理干净图解）

1、在洗前应泡在溶有小苏打粉的热水中，泡透以后就很容易去掉鱼骨。

2、剥去表皮，洗墨鱼。

3、把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出，洗干净即可。