肉解冻夏季一般需要2~3小时,冬季5~6小时,用热开水浸泡1小时即可解冻。
快速解冻方法:建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质
喜欢依附肉类生长繁殖的细菌,在天热的时候长得最快。如果解冻时间稍长,肉就可能不新鲜甚至腐败变质。万一肉再染上了能释放毒素的细菌,对人体的危害就更大了。因为这些毒素即使加热烹调都不能被破坏。
肉解冻夏季一般需要2~3小时,冬季5~6小时,用热开水浸泡1小时即可解冻。
快速解冻方法:建议最好提前半天放进冷藏室或用微波炉解冻,否则容易变质
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