海带炒川粉的做法

准备好食材，提前将海带丝浸泡好待用；

第2步..锅中放水大火烧开转小火，放入粉条开锅煮8-10分钟，注意观察；以粉条心熟即可，捞 出趁热加少许生抽、鸡油（或芝麻油）拌匀待用；

第3步..将海带丝放入捞出粉条的开水锅内，小火2-3分钟，去掉海带丝表面粘稠部分，捞出待用；

第4步..炒锅烧热，放少许花生油，放入猪肉丁翻炒，退生后加入葱、蒜，加入生抽、盐，加入海带丝，加入少许高汤（也可直接加水）翻炒入味后，加入粉条翻炒几下，再淋上少许花椒油，翻拌几下即可装盘。

1将海带活干净！切成一段一段的！长度均匀就可以！

2将辅料一一切好！准备！

3油热将辅料依次倒入锅中均匀翻炒！可以闻见香香的葱香味！

4将海带丝倒入锅中均匀的翻炒！加入适量的盐和醋！2分钟左右就可以出锅了！