瘦肉烧烤怎么做（猪肉烧烤做法在家自己做）

1、将瘦肉切块，加入盐、料酒、孜然粉、辣椒粉和烤肉料拌匀腌制。

2、在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的瘦肉放在烤盘上。

3、预热烤箱，将烤盘放入烤箱，设置温度为190度，上下火烤10分钟。

4、取出烤盘，在中间位置刷上油，撒上芝麻。

5、继续烤几分钟，取出烤盘，撒上葱末即可。

用料

瘦肉 500克

烤肉料 15克

烤猪瘦肉的做法步骤

步骤 1



1.猪瘦肉洗净，切成1-2厘米左右的大小，备用。

步骤 2



2.用烤肉料（干粉状）15克，加入切好的肉中，抓揉均匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4-6小时。

步骤 3



3.烤盘里垫上烘焙纸，将肉逐一平铺开。

步骤 4



4.放入烤箱中层，上下火200度15分钟.开始热风循环。

步骤 5



5.时间到取出烤盘。

步骤 6



6.准备一个盘子，底部垫上一层生菜，将烤肉放在生菜里，就可以上桌和家人一起享用啦。

烤猪瘦肉的小贴士

1.肉也可以换成牛肉，羊肉，鸡肉等。2.烤肉料可以换成自己想要的口味，最好是干粉的。