肩部牛肋条怎么刨（牛肋条的正确位置图）

准备工作：将肩部肋条取出并清洗干净。

定位：将肩部肋条放在工作台上，根据需要的长度和大小，使用刀具或剪刀在肋条上进行标记。

切割：使用锋利的刀具，沿着标记线慢慢切割。可以根据个人喜好和用途，选择将肋条分割成整块或者切成小段。

整理：将切割好的肩部肋条进行整理，去除多余的脂肪和杂质。