栗子粥做法(栗子粥最正宗的做法)

栗子粥做法(栗子粥最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 17:16:02

栗子粥做法

材料:

1. 糯米 200 克

2. 栗子 200 克

3. 枸杞 适量

4. 冰糖 适量

5. 清水 适量

步骤:

1. 将栗子用开水焯烫一下,剥去外壳备用。

2. 将糯米淘洗干净,泡水 30 分钟。

3. 将泡好的糯米和栗子倒入煲中,加上适量的清水。

4. 开始加热,煮开后改小火煮 30 分钟左右,直到栗子和糯米变得比较烂。

5. 加入适量的冰糖和枸杞,继续煮 10 分钟左右,让甜味和营养更加均匀地融入粥中。

6. 煮的时候需要不断搅拌,以免糊底。

7. 最后看到粥变得糯糯的,糖和枸杞也融入粥中,即可熄火,等待粥稍微凉一下即可食用。

栗子粥

糯米或大米100克,栗子10个,糖桂花或者白糖适量。

栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。

糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。

然后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。

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