品种不同。妃子笑是常见的荔枝品种,妃子笑又称:落塘蒲、玉荷包等。妃子笑的果实较大、果肉饱满、外壳精致、荔枝核小、味道香甜、风味独特,妃子笑主要分布在广东、广西等地区,该品种是中早熟优质品种之一。白糖罂是常见的荔枝品种,白糖罂又称蜂糖罂、中华红等。白糖罂荔枝果肉吃起来非常爽脆、口感清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,有一千三百年以上的栽培历史。
白糖罂与妃子笑的区别。1.甜度,白糖罂的甜度要比妃子笑高一些。2.核,白糖罂要比妃子笑的核大一些。
白糖罂和妃子笑都是荔枝,产地和口感所有差异。
白糖罂。产地广东,属于早熟荔枝品种,果刺不锋利,龟裂片平滑,有少数微微隆起,外形呈四边形或多角形,排列不规则。果肉润白如玉,汁水充盈,口感像白糖一样甜蜜,但缺少荔枝该有的风味,果核大果肉少。
妃子笑。产地海南和广东,亦属早熟品种,汁水多,果核小,果刺尖,荔枝风味浓郁,妃子笑的产量是最大的,也是大家吃得最多的品种。妃子笑并不是越红的越好吃,最佳的品质是绿中带红。