烤鸡翅要腌制多久比较合适 需要冷藏吗（烤鸡翅先腌制还是先焯水）

　　腌制大概一二十分钟即可，不许冷藏。　　烤鸡翅的腌制方法：　　食材准备：　　鸡翅500克，大葱10克，酱油5克，料酒10克，盐5克，蜂蜜5克，姜5克，胡椒粉2克，味精2克，植物油15克。　　做法步骤：　　1、将买回来的鸡翅膀在开水锅里氽一下，随后捞出。　　2、姜、葱切末，加入酱油、胡椒粉、味精、料酒、精盐调成汁，把鸡翅腌渍10分钟左右，取出，去掉附着在上面的葱，姜末，控净水分。　　3、在烤盘上涂一层食用油，姜、葱切片垫在烤盘中，将之前腌好的鸡翅控干水分，刷一层蜂蜜，放置在放有葱、姜的烤盘上。