常温存放,可以保存一天左右的时间,鲜虾可以放在可乐瓶里,放满后,灌满淡盐水,拧紧瓶盖,就可以了。像这个方法可以保存最起码可以四五个月是没有问题的。另外鲜虾也可先氽水后存,即在入冰箱储存前,先用开水或油氽一下,可使虾的红色固定,鲜味持久。
新鲜草莓可以放入一个浅的容器内铺成一薄层(铺着分开放置,不能重置),然后放进冰箱冷藏保存,这样一般可保存几天。
可以把煮熟的盐水虾浸放煮虾汤用保鲜膜包放冷藏在冰箱里。但是要注意保存时间,如果天气要热,顶多3小时,要北方天气,6小时,如果是冬天冷藏最多也就1天!感觉味道不对,千万不要吃,容易中毒,所以最好的办法就是,用真空包装封好,再放在冰箱里面,但是时间也不能过长,四五天是可以的