香蕉炸面包糠做法(面包糠炸香蕉的正宗做法)

香蕉炸面包糠做法(面包糠炸香蕉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 21:50:57

香蕉炸面包糠做法

香蕉炸面包糠的做法简单。

主料:香蕉2根,鸡蛋2个,面包糠适量

①香蕉去皮切小段,鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液。面包糠放到盘子中。

②香蕉段放入蛋液中滚匀后,再放入面包糠里,使全身裹上面包糠。

③锅内放食用油,待油温六成热时下入香蕉段,炸至表面金黄时捞出即可。香蕉炸面包糠入口酥脆,甜而不腻!

食材:

香蕉、鸡蛋、淀粉、面包糠和食用油。

步骤:

1、准备好香蕉、鸡蛋、生粉和面包糠;

2、只留蛋清,不加蛋黄、不加水,炸出来更酥脆;

3、香蕉切段,去掉坏掉的部分;

4、香蕉段在蛋清里多滚几次,再裹上淀粉,裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚;

5、再在面包糠里翻滚;

6、油锅加热,手放在油的上空,感受到油温就可以炸了;

7、炸至外表金黄,香脆可口的面包糠炸香蕉即可。

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