白萝卜150克,冰糖1小匙【做法】1、将白萝卜洗净,切丝,放入锅中,加适量水烧开,改小火煮15分钟。
2、将白萝卜汤盛入碗中,放冰糖,即可引用。
材料:番茄、白萝卜、干香菇、盐、白胡椒粉、香油
做法:
1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土,不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2、汤锅用大火加热,倒入油,待油7成热时,倒入2/3的西红柿煸炒出汤后,倒入开水煮开。
3、放入干香菇和白萝卜一起,改成中火,虚掩着锅盖,煮约20分钟。
4、打开盖子,放入剩余的1/3的西红柿块,改成大火煮5分钟,调入盐,白胡椒粉和香油搅匀即可。