芒果可以放冷库吗（芒果为什么不能放在冷库）

芒果可以放冷库，以延长芒果的保鲜期。但是，需要注意的是，芒果受冷库贮藏后会影响其口感和质量。芒果果肉中的淀粉会转变成糖分，使果肉变得更加软烂，口感也会变得较为粉糯。

因此，如果你不想芒果变质，通常建议将芒果放在常温下保存，最好在成熟后的2-3天内食用，以保证口感和营养价值。

如果存放时间长了，芒果的口感会变得口感发涩，这时可以透过次泡泡浴让芒果恢复水润口感，但是注意不要使用过凉的水。