熟的好
煮熟以后整只冷冻,或者是把玉米粒弄下来冷冻。因为这样能够很好的保存住它的细胞,不至于冻后细胞失活致使细胞壁破裂丧失水分。
粘玉米通常在速冻后更加容易保存,因此一般采用速冻冷库将粘玉米进行速冻,然后放进保鲜库进行贮藏,来保证粘玉米的口感和品质。
熟的好
煮熟以后整只冷冻,或者是把玉米粒弄下来冷冻。因为这样能够很好的保存住它的细胞,不至于冻后细胞失活致使细胞壁破裂丧失水分。
粘玉米通常在速冻后更加容易保存,因此一般采用速冻冷库将粘玉米进行速冻,然后放进保鲜库进行贮藏,来保证粘玉米的口感和品质。
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