做法如下
大米 300g 、 红豆 15g 、 绿豆 15g 、 黑豆 15g 、 黄豆 15g 、 花生豆 30g
烹饪步骤
步骤1/10
准备红豆,绿豆,黑豆,黄豆,各15克,花生豆30克
步骤2/10
清洗干净用温水泡一个晚上,泡透
步骤3/10
泡好后把水倒出去
步骤4/10
准备大米300克,淘洗干净,不要超过3遍
步骤5/10
将大米和豆子混合,放进九阳4.0铁釜电饭煲内,加入适量的水
步骤6/10
将九阳4.0铁釜电饭煲通电,选择米饭为标准饭,米种选长粒米,口感选标准
步骤7/10
然后按开始键进入工作状态
步骤8/10
时间到了打开锅,一锅香喷喷的五豆米饭就煮好了
步骤9/10
用自带的锅铲将豆子和米饭翻拌均匀,使其松软
最后一步
盛入碗中,开始享用吧
先将糯米浸泡10小时,花豆用压力锅压熟。
然后热锅热油,锅中倒入茶籽油或其它食用油,油要炒菜时候的两倍。
把洗净沥干水分的糯米倒入锅中,翻炒倒入熟透的花豆,继续翻炒2分钟。
然后放入蒜,现在火开到中小档,继续翻炒放入盐,这个是半熟品了。
加入一碗温水,盖上锅盖焖一下,要小火,焖的过程可以看看,还有点水份的时候就可以拿开锅盖,继续翻,熟了出锅。