海英菜 碱蓬菜 饺子怎么做（海边长的海蓬菜怎么包饺子）

用料 海英菜（碱蓬菜） 猪肉馅 韭菜 葱姜末 盐，味极鲜 花生油，香油 海英菜（碱蓬菜）饺子的做法 将碱蓬菜摘洗干净，用开水涮烫后，凉水浸泡，待用。

将肉馅打水后用调料拌匀，煨一会儿。

将碱蓬菜捞出，滤掉水分，与韭菜一起切细末。

将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中，加葱姜末，花生油，香油，拌匀。

面加水和少许的盐调好揉匀，醒发一会儿。揪成剂子，擀皮。包起来。完成小贴士和面时加点盐，是为了饺子皮有韧性入锅不破。