胡子鲢鱼下奶汤的做法（鲶鱼下奶汤的教程）

原料

more

丝瓜 (200克)

胡子鲢鱼 (250克)

精盐、鸡精 适量

1.将丝瓜洗净，去皮切片。

2.将鲢鱼肉洗净切片，放入锅中，加水烧开。

3.下丝瓜片，煮至鲢鱼肉熟，再加入精盐、鸡精即可。这样一道美味的鲢鱼汤就做好了，鱼肉和丝瓜也是很好吃的哦。

4.美味又好吃的胡子鲢鱼下奶汤的做法完成开吃了。

1/4

锅中加油，可以多一点，油熬好之后加生姜，然后鱼，鱼在锅中煎一会儿，大概三四分钟样子，然后加水，一次性加够，中途不要加水

2/4

出锅前不要加盐跟料酒，有漂浮物用汤勺处理下

3/4

然后就是熬了，等出奶白色，记住整个过程不要盖锅盖，切记，这样的鱼不会有腥味的

最后一步

大功告成，是不是很简单～～出锅前加盐，鸡精和料酒在煮一会儿，之后出锅。喜欢的话希望支持一下～～～