(1)、适应性广,抗病性强;放养柴鸡活动区域广、管理粗犷,柴鸡体质协调、适应性强、生活力高、鸡体抵抗力强、不易发生疾病。
(2)、粗料饲养,觅食性强;柴鸡觅食青草、草籽、树叶以及昆虫等自然饲料,减少混合饲料的使用,间接的就降低了开支,而自然散料所含有的营养成分有利于改善产品的品质,提高鸡蛋蛋黄的颜色,降低产品中胆固醇的含量。
(3)、产品质优,需求量大;柴鸡肉皮薄肉质嫩、口感致密、风味独特,柴鸡蛋。蛋黄大蛋白浓、营养价值含量高,虽然比一般产品价格高,但还是深受广大消费者欢迎。
林下养殖柴鸡的优势 1.1 节约土地, 降低成本 利用经济林及生态林放养柴鸡,柴鸡在林中啄食害虫,采食嫩草,既可以消除林中害虫,排出的鸡粪也可大大提高土地肥力,促进林木生长,免除了舍饲建设鸡舍的费用