不能吃。
大米发霉了可以拿到有太阳照射的地方晒一晒。大米作为中国的主食之一，需要注意存放地方的湿度和温度，早期大米发霉会发出异味，色泽也会暗淡，需要多观察，避免大米发霉长虫，发霉严重的大米则不建议食用。
大米发霉了是不能吃的，里面存致癌物质。只能丢弃，如果是觉得太浪费了，就清洗干净，晒干，可以拿去喂鸡鸭，或者是给其他的牲畜吃
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