旱地芋头哪种最好（旱地芋头什么品种最好）

旱地芋头中心部分最好。
旱地芋头是一种富含营养的食材，它的中心部分含有更多的淀粉，口感更好，更适合食用。
而外层的部分则较为韧性，质地较硬，口感不如中心部分好。
除了中心部分最好，烹调方法也很重要。
做旱地芋头时，建议先切成块状，然后煮熟或蒸熟，以便更好的入味，营养也更易被人体吸收。
在民间，旱地芋头还被用于制作各类糕点，如芋泥糕、芋头丸子等，口感非常好，受到很多人的欢迎。

槟榔芋

槟榔芋有荔浦槟榔芋、福鼎槟榔芋以及传统农家品种等，因其外形似椭圆、剖而观之内呈槟榔纹而得名，也有的地方叫香芋，享有“皇室贡品”之美誉。株高80-150厘米，母芋大，子芋长卵形。槟榔芋种植要求高温多湿的气候条件，适宜长江以南地区种植，如广西、广东、福建、湖南、江西等地。一般2-3月份播种，地膜覆盖可提早播种。每亩产量一般4000-4500斤，高产的可达6000斤以上。槟榔芋的技术要求较高，地块排灌水要方便。