南瓜跟什么煲汤最好(老南瓜和什么煲汤最好)

南瓜跟什么煲汤最好(老南瓜和什么煲汤最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 20:43:55

南瓜跟什么煲汤最好

材料:黑豆 适量南瓜 适量冰糖 适量

步骤:

1黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。

2南瓜去皮备用。

3切成小丁。

4将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。

5加入适量的冰糖。

6加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。

南瓜红枣汤

材料:红枣、南瓜、米酒、红糖

做法:

1、准备好所有的食材,红枣洗净清水浸泡片刻。

2、锅中加入适量的清水放入红枣煮。

3、南瓜去皮切块。

4、红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮,煮的过程中,把上面的浮沫撇掉。

5、加入米酒煮上2分钟,加入红糖调味,煮开即可关火食用。

薏米南瓜汤

材料:南瓜150克,水发薏米100克,火腿15克,火腿末少许,葱花少许,盐2克

做法:

1、材料洗净;南瓜去皮,切片;火腿切片。

2、取一个蒸碗,摆放好南瓜、火腿片,待用。

3、砂锅中注水,倒入薏米,盖上盖,大火煮开后转小火煮2小时,盛出薏米。

4、在南瓜和火腿片上撒入盐,倒入薏米汤。

5、将蒸碗放入烧开的蒸锅中,大火蒸25分钟。

6、揭盖,取出蒸碗,撒上火腿末、葱花即可。

南瓜绿豆汤

材料:绿豆2小把、南瓜300克

做法

1、绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)

2、锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内

3、南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2厘米左右的南瓜块

4、切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花

5、倒入切好的南瓜块,中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)

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