怎样炸茄子好吃又简单（怎么炸茄子好吃简单又好做）

l：选两条光滑鲜嫩茄子，切成园片摆放盘中。

2：把油烧爆，将茄片放油锅炸一下熟了夹岀放盘里。

3姜丝葱末锅里炸一下抄出和蒜容一起浇在茄片上，再浇点酱油醋麻油即可。