榛蘑在水里泡了两天还能吃吗（榛蘑泡出来的水是深褐色的正常吗）

不能吃，泡时间久了，就不能吃了，发生变质的可能性比较大。建议泡了水的蘑菇，如果不想吃的话，可以放在冰箱冷藏当中，第二天拿出来煮熟即可。适量的食用蘑菇对身体有一定的益处，首先是能够帮助排除，帮助消化。