1.
蒜蓉辣椒茄子:准备茄子500克切成段,然后再从中间切开,上面放入蒜蓉35克,辣椒碎末150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,接着放入到空气炸锅的炸篮里面,180度烤15分钟即可。
2.
蒜香茄子:准备茄子150克,竖着从中间切开,但是下面不要切断,然后在茄子150克的表面刷上食用油15毫升,放入蒜末45克,蚝油15毫升,生抽15毫升,鸡精15克,放入到空气炸锅的炸篮里面,160度烤30分钟即可。
3.
茄子条:准备茄子150克切成长条状,接着放入到空气炸锅的炸篮里面,再刷上食用油15毫升,辣椒粉15克,孜然粉15克,开启空气炸锅160度烤20分钟即可。