芹菜的叶子可以吃吗（芹菜叶子为什么不宜吃）

芹菜的叶子可以吃。芹菜的叶子都是深绿色的。它含的营养比芹菜杆儿营养价值更高。。吃法如下，新鲜的芹菜叶。清洗干净。热水烫30秒。挤干水分，切碎放辣椒油，食用盐，味精，蒜泥。搅拌均匀即可食用。