首先将豆角清洗干净，锅中倒入适量的水烧开，水里加上少许食盐搅匀，水开之后下入豆角焯一下水。焯水时间不能太长，开锅一次就可以捞出来了。
把焯好水的豆角放到沥水篮里将水分晾干，晾至表面没有一点水分之后分装到保鲜袋里，尽量排出里面的空气，扎紧袋口，放到冰箱冷冻室密封保存即可。这样保存好的豆角放上一年都不坏坏，随吃随取，非常的方便。而且解冻之后和刚买来一样新鲜翠绿，非常简单实用的一种方法。
用保鲜膜包起来放冰箱里面保存
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