排骨冬瓜汤用电饭锅怎么做（电饭锅炖排骨汤冬瓜最正确的做法）

您好！以下是用电饭锅做排骨冬瓜汤的简单步骤：

1. 准备材料：排骨、冬瓜、姜片、料酒、盐。

2. 将排骨洗净，放入电饭锅中，加入适量的水，放入姜片和料酒。

3. 将电饭锅调至煮饭模式，等待煮开后转为保温模式，继续焖煮30分钟左右。

4. 加入切好的冬瓜，再加适量的水，继续焖煮30分钟左右即可。

5. 最后加盐调味即可。

用料

排骨 500克

冬瓜 200克

玉米 1根

姜 10片

葱 1根

盐 20克

白醋 10滴

做法步骤

步骤 1

准备食材： 新鲜排骨，切块，清水洗净； 冬瓜，去皮，去瓤，切块； 玉米，去皮，洗净，切段； 姜，去皮，洗净，切片； 葱，去皮，洗净，切段。

步骤 2

排骨焯水： 清水煮开，排骨下锅2分钟，有肉沫飘出；捞出排骨，过凉水冲一冲，去肉沫。

步骤 3

煮排骨：将排骨，姜片，葱段放入电饭煲，加入适量清水，滴入白醋十滴，选择蒸煮模式。

步骤 4

30分钟后加入冬瓜、玉米，适量的盐，选择煲汤模式2小时。