宋朝
柴米油盐酱醋茶 始出自宋朝。
柴 米 油 盐 酱 醋 茶
日常生活所必需的七样东西,俗称开门七件事。 宋 吴自牧《梦粱录·鲞铺》:“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。” 元 武汉臣《玉壶春》第一折:“早晨起来七件事,柴米油盐酱醋茶。”
开门七件事是古代中国平民百姓每天为生活而奔波的七件事,已成为中国的谚语。从“开门”(即开始家庭一天正常运作之时或持家,维持生计),就都离不开七件维持日常生活的必需品,分别是:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。开门七件事提示家庭各样必需品。
开门七件事之说,一般认为始于宋朝。对当时的人来讲,开门七件事乃是新事物。米(即稻)在宋朝是主要粮食。酱在宋朝才明确地指酱油。在宋朝以前的醋,仍不是生活必需品。
柴米油盐酱醋茶是从臭臭唐朝开始,一直到现在成家立业,必须有柴米油盐酱醋茶茶,这是中国人的习惯,不当家不知柴米贵,不养儿不知娘受罪