材料:粳米70克,秋葵3根,去虾线的虾50克,胡萝卜一小节,生姜小块。
做法:
1、粳米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中,加清水,大火煮开,小火慢慢熬煮。
2、将去虾线的虾,剁成虾泥,加入切好的生姜丝,腌制10分钟。
3、胡萝卜去皮,切成碎末,秋葵去绒毛洗净,切成薄片备用。
4、不时搅拌粥,待米开花之后,加入胡萝卜碎,煮2分钟。
5、最后加入秋葵和剁好的虾泥,煮2分钟左右,关火即可。
1、秋葵洗净,在盐水中浸泡几分钟再冲洗干净,去头尾,切小块;
2、鸡蛋打散放少许盐和香葱调味;
3、虾去头去虾线,切碎;
4、胡萝卜去皮切块;
5、热油锅,倒入鸡蛋翻炒均匀,盛出备用;
6、在热油锅,倒入胡萝卜翻炒均匀,入虾翻炒至变色,加入秋葵翻炒几下。最后加入鸡蛋在继续翻炒至熟透;
7、切成小碎末给宝宝食用即可。