罗汉果发酸不怎么甜（罗汉果有苦味正常吗）

如果出现有异味或者比较酸的情况，还需排除是否有罗汉果已经变质的现象，这种情况最好不要喝。而且罗汉果如果存放过久造成的变质的现象，可以重新的在药店买过泡水，有效的解除慢性咽喉炎等引起来的不适。

成熟的罗汉果泡水喝味道甘甜，若有酸味则不正常，应该是这个罗汉果有点变质，或者是没有成熟就摘了；若是有苦味，首先要考虑是不是高温烘干的罗汉果，此类罗汉果经过高温度脱水会有一点苦味，其次考虑果子坏了。所以，如果泡的罗汉果水有点发酸，可能是果子变质了，不建议饮用。

罗汉果发酸可能是在烘烤的过程中出的问题，火太小烤久了罗汉果就会发酸，一般一个星期之内烤干的果子不会发酸，超过一个星期就难说了，另一种原因可能是罗汉果还没烤好，罗汉果内水分还太重，留久了也会发酸