用种子繁殖的桃树不嫁接长大了也是要结果的，与嫁接树的区别是
一是结果年龄推迟。嫁接桃树的结果年龄要比实生桃早。二是果实品质性状要发生改变。实生树不能保持原来品种的优良特性，主要表现为果实变小，结果少，最主要的是品质变差。
果树多用嫁接繁殖
桃树不嫁接，长大了也会结出果实，但是果实质量不好。产量也不高。
桃属蔷薇科、桃属植物。桃树适应性强，能在干旱贫瘠的土地生长，比较耐寒。桃树比较稳产，但桃树寿命短，20年左右即衰老，果实不耐储存，根忌水，叶对农药敏感。因此在苗木培栽时，需以嫁接来加快繁殖速度，提升果树品质。
一、砧木选择
嫁接桃树选择的砧木大多是毛桃，全国全境都可以培育繁殖。毛桃分布广泛，生长健壮，根系发达，抗旱耐瘠，但怕水涝。毛桃与其他品种亲和力强，成活率高，生长状况好。另外，梅、李、杏、毛樱桃亦可作桃的砧木，但效益不及毛桃。
二、砧木培育
对桃苗加强水肥管理，防治虫害。待苗长至35厘米左右时摘心，使苗木增粗。
三、嫁接
枝接时间在三月上旬至中旬左右为最宜；芽接宜在夏季上旬至中旬间，选取粗0.6厘米左右的苗木，且在砧木高5厘米处进行芽接。
四、注意事项
1、选择优良品种接穗。
2、嫁接前半个月开始即对砧木进行追肥，以提高成活率。
3、除去砧木上的新芽，使养分尽可能地提供给接穗。
4、注意病虫害的防治。
